🥗 Ensaladas
Recetas Menutres · 3 recetas fáciles
Bowls frescos y completos que se montan en diez minutos.
Receta 1 de 3 · ⏱ 15 min
Poke bowl de pollo
Ingredientes
- 100 g de lechuga
- 50 g de tomate
- 150 g de pollo desmigado
- 60 g de aguacate
- 40 g de cebolla morada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de zumo de limón
- Una pizca de sal
Paso a paso
- Hierve el pollo, escúrrelo y desmígalo con un tenedor.
- Lava y corta el resto de ingredientes.
- Monta el bol: lechuga en la base y, encima, el tomate, el pollo, el aguacate y la cebolla morada.
- Aliña con el aceite, el limón y una pizca de sal.
💡 Truco MamaFit: Ten siempre pollo desmigado en la nevera: te salva de muchos «¿y hoy qué como?».
Receta 2 de 3 · ⏱ 10 min
Poke de atún y aguacate
Ingredientes
- 80 g de ensalada variada
- ½ tomate
- 100 g de lomos de atún en aceite de oliva (frasco de cristal)
- 80 g de pepino
- ½ aguacate
- 1 cucharada de semillas mixtas (sésamo, lino, pipas, chía…)
- 4 aceitunas
- Sal y 1 cucharada de aceite de oliva
Paso a paso
- Lava y corta todos los ingredientes.
- Pon los brotes en el fondo del bol, el atún encima y el tomate y el pepino a los lados.
- Corta el aguacate en forma de flor y pon las aceitunas en el centro.
- Reparte las semillas y termina con el aceite (puede ser el del propio frasco de atún).
💡 Truco MamaFit: Diez minutos, sin encender el fuego y con pinta de bol de restaurante.
Receta 3 de 3 · ⏱ 10 min
Ensalada de garbanzos y atún
Ingredientes
- 1 bote de garbanzos cocidos (unos 500 g)
- 2 latas de atún (mejor al natural)
- ½ pimiento rojo
- 1 cebolleta
- 10 tomates cherry
- Aceite de oliva, orégano y sal
Paso a paso
- Enjuaga los garbanzos y déjalos escurrir. Escurre también el atún.
- Corta en dados el pimiento y la cebolleta. Los tomates cherry, enteros: quedan más bonitos.
- Mezcla todo y aliña con sal, orégano y aceite, sin pasarte.
- Sírvela bien fría.
💡 Truco MamaFit: La ensalada «de bote» que se hace en diez minutos y te sirve para dos días.
¿Te quedas con hambre? Mira otros apartados
🥞 Desayunos🍽️ Comidas🌙 Cenas🍞 Panes🍰 Postres🍨 Helados🍹 Batidos🥫 Salsas